食品安全检测仪器设备出现的意义，和划时代的作用

         2021年9月2日新的食品标准落地，严格控制有残留污染的农副产品进入人民餐桌。然而，为了确保所有批次的合格性，食品检测的手段逐渐走向人们的视野，食品快速检测设备大大的减少了食品安全事故的发生几率，为食品安全保驾护航。

         一，作用原理

         设备利用酶抑制原理，通过农药和酶的化学反应测定其光谱，得到判断结果，如果农作物被污染，则呈现出阳性，否则即为阴性。

         二，设备的优点

         速度快是其中一个优点，在没有该设备的年月里，监督部门只能将一大批次的农产品进行取样，带回实验室通过传统方法进行检测，一来一回往往需要数天时间，会耽误上市造成损失，而仪器设备则把时间压缩在数分钟之内，将产品隔离之后再检测，减少了浪费，加快了物流通畅的速度，其次检测结果可靠，检测时间短，所以可以大量检测，杜绝了实验室中抽样的漏洞，检测过程拥有数10个通道，每一样品要重复检测两次，正确率大大提高，如果产品带有农药残留，基本上无法逃脱火眼金睛。

         三，设备的设置

         它带有可视化操作界面，内部简洁明快，拥有通道选择，不会造成结果之间的错乱，可以输入检测物的名称，能够确定是哪一批次的产品，拥有时间设置，属于网络授时，所以无法篡改结果，拥有检验员密码，避免了不良商家企图篡改结果的可能性，它的结果判定需要数10个指标都符合预先设定的标准，所以不仅测量范围宽，而且产品正确率高。

         四，降低了使用门槛

         从前除了正规的监督部门，几乎没有其他单位会采购这种仪器，然而随着使用门槛的降低，智能化介入后，人工判断就被彻底替代，一切以检测结果为准，可以说只要参看说明书就能快速的掌握，所以食品采购部门，超市的后勤部门，农户自身都可以购买来测定残留物，做到心中有数，设备诞生之后已经能够对市面上所有的农作物，肉制品，副食品进行检测，排除污染。

       多功能食品安全检测仪器是专门为这个时代开发的。几年前，农产品的污染让人们恐慌。莱恩德相关仪器设备制造商在开发该产品的基础上积累了多年的技术和经验。我国农产品出口贸易中也有严格的农药残留检测标准。有了这个仪器，出口量大大增加，因为省略了太多的检查环节，真正符合标准的产品就出口到国外，换取了大量的外汇。